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EL NACIONAL DE TULSA T-3 VIERNES 5 DE AGOSTO, 2016 • www.elnacionaldeoklahoma.com ES UNA NUEVA ERA PARA LA CÁMARA DE COMERCIO HISPANA DE TULSA Nuestra misión es servir como la plataforma de los negocios hispanos, para facilitar su participación activa en la comunidad de negociantes, con el fin de fortalecer el ambiente económico de nuestra ciudad; esto apoyando relaciones interculturales, monitoreando pólizas legislativas, y creando oportunidades educacionales, de relaciones públicas y de promoción para nuestros miembros. • Academia de Pequeños Negocios • Gala de los Premios Excelencia • Eventos de Relaciones Publicas • Almuerzos Mensuales • Directorio de Negocios para el 2015 • Expocicion de Negocios y Feria de trabajos • Foros Legislativos • Centro de servicios para pequeños negocios o personas interesadas en abrir un negocio • Representacion local, estatal y federal Para más información sobre estos programas y evento o sobre la Cámara de Comercio Hispano de Tulsa, comuníquese con: Francisco J. Treviño DIRECTOR EJECUTIVO 918.664.5326 execdir@tulsahispanicchamber.com www.tulsahispanicchamber.com ABIERTO A una cuadra de la carretera 169 Lunes a Jueves Viernes Sábado Domingo 11:00-4:00 11:00-4:00 11:00-4:00 11:00-4:00 4:00-9:00 4:00-9:30 4:00-9:30 4:00-9:00 Almuerzo Cena Horario Almuerzo y Cena 7 Días a la Semana SALOMON DIONICIO Amigo Bail Bonds OWNER (918) GET-BAIL (438) (2245) 24/7 Se habla Español 44 East 16th Street Tulsa, OK 74119 Email: amigobailbond@yahoo.com www.amigobailbonding.net Cell (918) 521-2265 AD PROOF required for all ads by Noon Monday in order to run in that Thursday's publication. Copyright © 2014 El Nacional de Oklahoma. All Rights Reserved. Derechos reservados. Production Use 103 N. Denver Tulsa, OK 74103 Botas de trabajo de muy buena calidad la mejor ropa Vaquera y Casual PARA ESTA ¡NAVIDAD! VEN Y APARTA TU REGALO 2115 S. Garnett Rd Ste, C Tulsa, OK 74129 Tel:918-439-9820 VIDA Y ESTILO proofed corrections signature/firma date/fecha Are These Correct? 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Local 15, Tulsa Oklahoma 74129 Patrocinador oficial ★ PA I SA N O S 28 luNA Azul Las comidas abundantes en verano son difíciLes de digerir, por Lo que Los bocadiLLos LLegan a cumpLir con La necesidad de aLimentar, si se hace bien Verano delicioso hamburguesa de garbanZos Ingredientes (para 4 personas) ■ 400 g de garbanzos cocidos ■ 2 pimientos verdes ■ 2 tomates ■ 1 cebolla ■ 3 dientes de ajo ■ 1 huevo ■ 500 g de pan rallado ■ 10 g de comino molido ■ 4 cucharadas de perejil ■ 60 ml de aceite de oliva Preparación ■ Se sofríen la cebolla, los pimientos y los tomates pica- dos en aceite de oliva hasta que se evapore el jugo del tomate. Dos minutos antes de apagar el fuego, se añade el comino molido. Mientras se prepara este sofrito, se escurren los garbanzos ya cocidos (reservan- do una cuarta parte para más tarde) y se trituran junto con los dientes de ajo, el perejil y el huevo. ■ Al obtener una mezcla homogénea se añaden el resto de los garbanzos triturándolos solo un poco para que queden trozos que den textura. Se junta la masa de los garbanzos con el sofrito y 250 g de pan rallado. A con- tinuación se refrigera el preparado 30 minutos. ■ Con las manos enharinadas se da la forma deseada a las hamburguesas, que se rebozan en el pan rallado restante. Por último se fríen en aceite de oliva o se hornean. bocadiLLo de poLLo o pavo con moZZareLLa Ingredientes ■ 1 cucharada de aceite de oliva ■ 1 barra de pan francés, cortado en 3-4 trozos iguales ■ 1/2 taza de pesto, hecho en casa o comprados en la tienda ■ mozzarella en rodajas ■ sobras de pavo o pollo de trozos ■ 2 tomates roma, en rodajas ■ 1 aguacate en rodajas Preparación ■ Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. ■ Unte 2 cucharadas de pesto sobre un lado del pan francés y cubra con mozzarella, pavo, tomate, aguacate y la parte superior del pan, repetir con las rebanadas de pan restantes. ■ Poner sobre la sartén o la princess hasta que el pan esté dorado y el queso se derri- ta, alrededor de 2-3 minutos por cada lado. bocadiLLo de saLmon Ingredientes ■ Salmón ahumado ■ Queso quark, mezclado con queso phila- delphia y eneldo ■ Rúcola y zumo de medio limón Preparación ■ Poner todos los ingredientes en capas como se ve en la imagen, agregar o untar el pan con la mezcla de quesos y eneldo, agregar un chorrito de zumo de limón. El proceso de digestión genera calor interno, así los alimentos grasosos y condimentados afectan la diges- tión. Encuentre todos los ingredientes para esta u otras recetas en cualquier SUPERMERCADOS MORELOS mas cerca de usted.