El Nacional de Oklahoma

www.premier-dentistry.com Examen de Emergencia por un Incluye el examen de emergencia, Radiografías necesarias y consulta. Para los nuevos pacientes Ex. 08/31/17 presentar el cupón $ 1 Incluye el examen de emergencia, Radiografías necesarias y consulta. Para los nuevos pacientes Ex. 08/31/17 presentar el cupón EL NACIONAL DE OKLAHOMA I N G O D W E T R U S T E N D I O S C O N F I A M O S El Nacional DEPORTES C3 Oklahoma's #1 Hispanic Newspaper Since 1988 ESPECTÁCULOS A7 A-4 CONTINÚA GRATIS www.elnacionaldeoklahoma.com Jueves 13 de Julio, 2017 ElNacionaldeOK RITMO DE OK B1 Herrera afina al América para ganar. Crucero Especial PitBull el protagonista de crucero musical. Golpe Certero ★ Pa I Sa n O S ★ Pa I Sa n O S para un buen picinic, solo hace falta buena imaginación al comer Empanadas de picnic empanada gallega de mejillones Ingredientes: ■ 1,5 kg de mejillones gallegos ■ 1 pimiento rojo ■ 1 pimiento verde ■ 1 pimiento amarillo ■ 2 cebollas ■ 2 dientes de ajo ■ Tomate frito ■ 1 hoja de laurel ■ Vino blanco ■ 600 gr harina de fuerza ■ 25 gr levadura fresca de panaderías ■ 160 ml de agua tibiao ■ 50 ml de vino blanco ■ 10 cucharadas del aceite utilizado para freír las cebollas ■ 1 cucharadita de sal Preparación: ■ Empezamos cortando toda la verdura en trozos menudos. ■ En una sartén pochamos a fuego lento la cebolla, junto con los dientes de ajo bien picados o prensados. Colamos y reservamos el aceite para utilizarlo en la elaboración de la masa. ■ Pochamos ahora los pimientos y añadimos el vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol. Reservamos. He utilizado pimientos de tres colores para dar mayor colorido. ■ Mientras se pochan los pimientos elaboramos la masa de la empanada, ya que tiene que reposar al menos una hora. ■ En un bol grande echamos la harina de fuerza y hacemos un agujero en medio. ■ Echamos el agua tibia y la levadura desmenuzada. Revolvemos con una cuchara. Añadimos el vino blanco y removemos. Añadimos 10 cucharadas del aceite que habíamos reservado de freír las cebollas, y la sal. ■ Empezamos a remover con las manos esa masa pegajosa dentro del bol y tras varios minutos amasando empezará a tomar cuerpo de masa. ■ Espolvoreamos un poco de harina sobre una superficie lisa de trabajo y terminamos de amasar. Se debe amasar hasta conseguir una masa suave, elástica y no pegajosa, añadiendo algo más de harina o agua si hiciese falta. En total serán aproximadamente unos 15 minutos de amasado. ■ Formamos una bola y la dejamos levar en el bol tapada con un trapo, entre una hora y una doble ■ Mientras los cazuela, vino laurel. hervir retirar. poco, desechamos ■ Juntamos la los picados). a o frito, fuera pimentón Escurrimos y relleno, caliente empanada ■ Tras la horno ligeramente, y bolas: la ■ En Empanadas Riquísimas Disfrute de un agradable día de Campo Pág.A5 Siempre peleo contra los mejores. ¡Sí se pudo! El pasado 5 de Julio, se llevó cabo en el Capitolio del estado, una celebración con motivo de la conmemoración del día de la Independencia de Venezuela. Esta celebra- ción fue organizada por el grupo de Vene- zolanos llamado, SOS Venezuela-Oklaho- ma el cual reunió cientos de personas de diversos países. Es importante mencionar que la orga- nización SOS Venezuela-Oklahoma tiene como objetivo tratar de contribuir con la difusión de todo lo que sucede en Venezue- la y organizar eventos para la comunidad Venezolana que reside en nuestro estado. En esta oportunidad, POLÍTICA VENEZUELA INDEPENDIENTE COMUNIDAD Sí se pudo fueron los comentarios y las publicaciones que resalta- ron en redes sociales al darse cuenta de que el abogado de la comuni- dad y candidato demócrata al senado del Distrito 44 Michael Brooks- Jiménez ganó las elecciones. Cabe mencionar que Michael Brooks-Jiménez buscó está posición del senado en el 2014, pero perdió la elección al ganar en ese enton- ces el republicano Ralph Shortey, quien como sabemos renunció al ser acusado de prostitución infantil, así que esta posición había esta- do vacante. El día martes 11 de Julio desde que inició el conteo de votacio- nes el demócrata llevó la ventaja finalizando así con un total de 1,975 votos y sumando el 54.57%, venciendo así al candidato republicano Joe Griffin quien obtuvo el 45.43% de las votaciones. Michael es el presidente de la firma de Aboga- POR: REDACCIÓN LOCAL Corazón TUZO DEPORTES "Nación Tusa" le llama el club de fútbol Pachuca a su recorrido de pretempo- rada por los Estados Unidos. Los Tuzos visitaron Oklahoma el pasado 11 de Julio para enfrentar al equipo OKC Energy FC como parte de la preparación para el próximo torneo. Este es el segundo encuentro amistoso internacional para la Escuadra Verde, ya que como lo hemos mencionado antes, el pasado año recibió al equipo de las Chivas del Guadalajara. Ver más en la página C-6. Brooks-Jiménez es el nuevo senador del Distrito 44. ■ Celebran Independencia venezolana en el Capitolio. LUIS RENDÓN NOTICIAS@ELNACIONALMEDIA.COM Piojo Listo A-4 CONTINÚA WWW.COMPRAMASPORMENOS.COM ¡Compra más por menos! TM Precios Efectivos: 11 de Julio al 17 de Julio, 2017 Mangos Yellow Honey Mangoes 4/$ 1 Piñas de Mexico Mexican Pineapples $ 2 97 EA Bistec de Espadilla Boneless Beef Shoulder Steak $ 2 99 LB Thin

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