El Nacional de Oklahoma

TULSA A-6 EL NACIONAL de OKLAHOMA Jueves 31 de OCTUBRE, 2013 • www.noticiasoklahoma.com Religión, cultura, arte y gastronomía El Día de los Muertos, festejando una tradición ancestral juan miret noticias.nacional@coxinet.net TULSA, Oklahoma - La muerte puede significar dolor y tristeza; sin embargo, para la cultura hispana, el Día de los Muertos, es un evento de celebración y regocijo familiar. No hay duda que la muerte ha sido percibida de acuerdo al momento histórico de cada cultura, y por tal razón se pueden encontrar diferentes formas de celebrarla a través de las épocas y de las perspectivas de los pueblos. Particularmente en el Día de los Muertos, podemos encontrar un sincretismo entre lo religioso y lo pagano; además de una inequívoca preocupación por mantener vigente el legado de aquellos que han fallecido. De ésta forma, durante ésta fecha, la muerte pasa a ser vida a través de un culto popular que combina plegarias y espectáculos, altar y diversión. Religión Según el calendario católico, el Día de los Muertos, se celebra tradicionalmente el 2 de noviembre, y corresponde al Día de Todas las Almas. La disposición de conmemorarlo justo en ésa fecha, fue un intento inicial de erradicar esa festividad prehispánica, considerada en tiempo de la conquista española, como sacrílega y pagana. Sin embargo, la tradición se resistió a morir y paulatinamente se incorporaron elementos de las culturas europeas. "Es una fecha extraordinaria, porque recordamos a nuestros difuntos, con La Paz y alegría espiritual de que han alcanzado la gloria", explicó el Reverendo David Medina, mientras recorría el templo diocesano de Nuestra Señora de La Guadalupe, en la iglesia San Francisco Xavier, ubicada en el noroeste de Tulsa. "Esta costumbre, proveniente de los aztecas, es una tradición muy importante, donde celebramos el paso de la muerte a la vida, porque después de ésta vida, nos espera una mejor". Medina indicó que antiguamente se creía que todas las almas tenían permiso una vez al año d e visitar a sus seres queridos en la Tierra. "Se levantaban altares, se les ponía el alimento preferido de los fieles difuntos, su bebida especial. Era una gran fiesta". Agregó que "cristianamente sabemos que las almas no pueden venir nuevamente, ya que están en un lugar especial, esperando la resurrección; es decir, el juicio final, donde el Señor los llamará a gozar de la patria celestial. Nosotros continuamos con esa tradición, porque es importante el sentido cristiano que tiene. Por eso nos reunimos en familia, levantamos un altar, recordando la vida de nuestros seres queridos, su amor, su entrega. Incluso recordamos anécdotas". Los altares constituyen el eje central de la tradición. En ellos se representan la combinación cultural o "la introducción católica en el mundo azteca", tal y como lo describe Medina. De ésta forma se agrega- r o n elementos simbólicos que no pertenecen a las culturas mesoamericanas, como rosarios, crucifijos e íconos sacros. De acuerdo con Medina, el levantamiento de los altares fluctúa según las tradiciones y elementos disponibles en una determinada región, así como de las particularidades de las diferentes culturas. "Todo altar debe exhibir cuatro componentes fundamentales: Aire, fuego, tierra y agua". El aire simboliza el papel picado. Medina indicó que los aztecas empleaban una suerte de fibra rústica, proveniente de la corteza de los árboles, la cual era impregnada de colores, primordialmente amarillo y morado. El fuego viene representando con las velas. "Este elemento no solamente proyecta majestuosidad al altar, sino que funciona como una guía para las almas, en su retorno", dijo Medina. "De allí que muchos altares usan antorchas o cirios dispuestos en forma de cruz". La tierra llega a los altares en forma de semillas y frutas. Medina recordó el pasaje bíblico de "polvo eres, y en polvo te convertirás". El agua, cuya idea original era saciar el cansancio de la travesía de las almas, se representa en las bebidas preferidas del difunto. "Con todos los elementos que arman un altar, celebramos la memoria de aquellos que se nos han adelantado y hoy descansan eternamente", dijo Medina. "No se trata de burlarse de la muerte, sino de reunirse con familiares y amigos para recordar las obras y talentos del difunto. Aprovechamos y oramos por su eterno descanso". Muchos de los elementos que adornan los altares todavía tienen su esencia prehispánica, donde era común mantener las calaveras como bases fundamentales de los rituales. "Por eso vemos calaveritas de azúcar y también imágenes de la tradicional Catrina en los altares", indicó Medina. "Sin embargo lo realmente importante es honrar y orar por aquellos que han sido llamados al reino de los cielos". Cultura Sara Martínez, coordinadora del Centro Hispano del sistema de bibliotecas públicas de Tulsa, define al Día de los Muertos, como "la perfecta amalgama multicultural". Además dijo que "en muy pocas tradiciones podemos observar una recepción tan cálida   en la cultura huésped, como lo es en éste caso. Y lo es, porque la muerte es algo transcultural, es fascinante para cualquier cultura". Martínez reitera la importancia del Día de los Muertos para el legado cultural de las generaciones futuras. "Esta celebración es crítica, muy importante y mucho más cuando estamos expuestos a otras tendencias", añadiendo, "tenemos que entender que la pureza de su celebración está únicamente en los libros y que fuera de las fronteras latinas, hay adaptaciones y cambios. Attention U.S. Grant High School Students If you were enrolled in the 2011-12 or 2012-13 school year and you were counseled to withdraw, drop-out or leave school for any reason, Your civil rights may have been violated. Please call the number below and leave your name and contact information. You will be contacted within 24 hours. All information gathered during this investigation will be kept strictly confidential. 405-361-6357 Paid for by: OKLAHOMA HISPANIC POLITICAL ACTION COUNCIL Atención Estudiantes de la Escuela Secundaria U.S. Grant Si usted fue matriculado durante los años escolares del 2011-12 ó 2012-13, y fue aconsejado a cancelar, abandonar o dejar por alguna razón la escuela. Sus derechos han sido violados. Por favor llame al número indicado y deje su nombre e información de contacto – será contactado antes de las 24 horas. Toda la información obtenida durante esta investigación será mantenida estrictamente confidencial. 405-361-6357 Pagado por: OKLAHOMA HISPANIC POLITICAL ACTION COUNCIL Es algo normal, es un proceso Día de los Muertos es parte natural. Lo fue para los azte- del arte contemporáneo, por cas y lo debe ser para nosotros lo tanto es universal". y para los que siguen". El Pan de Muertos Así como no hay   Día de Arte Steve Liggett, director los Muertos sin altares, ésartístico de la galería Living tos a su vez no existirían sin Arts, enclavada en el distri- la ofrenda principal a los reto Brady del centro de Tulsa, cordados difuntos: El Pan de quedó cautivado con el Día de Muertos. los Muertos, durante un viaje Esta delicia de trigo, lia Oaxaca, México. geramente dulce, adornada Lo describe como una "ex- con lágrimas de harina que plosión cultural", la cual por asemejan los huesitos de 19 años se ha venido realizan- un esqueleto, se remonta do en Tulsa, con un pequeño a los aztecas. Hoy, con el sabor acentuado del anís y con ciertas variaciones de acuerdo con la regiones, forma parte fundamental de la celebración. José Luis Curiel, en su libro Azucarados Afanes, Dulces y Panes, relata que "comer muertos es para el mexicano un verdadero placer, se considera la antropofagia de pan y azúcar. El fenómeno se asimila con respeto e ironía, se desafía a la muerte, se burlan de ella comiéndola". Otros historiadores han indicado que en la época de los aztecas, se ofrecía a los dioses, una princesa. Su corazón - aún latiendo - se introducía en un recipiente con amaranto. Luego se mordía, en señal de agradecimiento a los dioses, generalmente Izcoxaunqui, Cuetzaltzin o Huehueteotl. Para Héctor Carrera, originario de Oaxaca, México, uno de los maestros artesanos de la Panadería Pancho Anaya, en Tulsa, dijo que "hacer el Pan de Muertos, nos cambio en el calendario ordi- permite mantener viva nuesnario, pues el festival se lleva tra identidad como hispanos a cabo el 1 de noviembre, en ", agregando, mientras amavez del 2. saba con una rapidez impac"Una de las mejores for- tante que "prepararlos es casi mas del arte contemporáneo como volver a mi tierra". es una vertiente llamada arte Para Katia Anaya, quien instalado", explicó Liggett. supervisaba la elaboración, "El festival es una muestra dijo que "son éstas cosas tan maravillosa de ésta expresión sencillas como el pan, lo que artística". resaltan a nuestras tradicioAunque algunas perso- nes". De acuerdo con Anaya, nas ajenas a la tradición del hay regiones en México, donDía de los Muertos, podrían de se colocan dos tiritas decoacuñarla como una versión rativas en vez de tres. "En ese latina de Halloween, Liggett caso se parece más a una cruz fue enfático en aclarar que no. que a los huesos, los cuales "Esta tradición es rica en arte, tienen como finalidad protecultura y va mucho más allá ger y cubrir al bollo de pan, de una simple celebración. Es que simboliza el corazón". Otra parte integrante del una forma de honrar a nuestros seres queridos", agregan- pan, la constituye el cráneo, do que el "Día de los Muertos hecho con una diminuta bola nos da una gran oportunidad de harina, colocada en el cenpara recordar a nuestra fami- tro, donde se conectan las tres lia y amigos". tiras de los huesitos. Una vez Para Liggett una de las armado, se inicia el proceso máximas bondades de dicha de fermentación, posteriorfestividad es que se puede ce- mente se lleva al horno y filebrar en "cualquier parte del nalmente se baña en polvo de mundo", y lo dijo porque para azúcar. De ésta forma queda él "las artes no conocen fron- listo para la ofrenda … o quiteras o idiomas, son mías, zás también para comer. tuyas y de todo el mundo. El

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