MES DE LA HERENCIA HISPANA
DE NUESTRA PORTADA
46
Orgullo hispano
en la industria
de alimentos
Entrevista exclusiva con Álvaro
Luque, C EO de l a e x itosa
empresa Avocados From Mexico.
CONSEJOS ÚTILES
74
La confitería y los
latinos en EEUU
Análisis del crecimiento de la
categoría de dulces hispanos
en EEUU.
76
El poder de la
herencia hispana
Datos claves sobre el creci-
miento hispano en EEUU.
78
Calidad en las
tiendas hispanas
Los supermercados hispanos
tienen un futuro promisorio por
su servicio y calidad.
80
Claves para
negociar con éxito
Cinco tips fundamentales para
lograr buenos resultados en una
negociación.
EN LAS NOTICIAS
16
Reconocimiento al
CEO de Northgate
González
Miguel González Reynoso recibió el
premio de Leyendas de la Industria
de parte del FISMC.
18
Cárdenas se luce con
tienda de "próxima
generación"
La cadena de supermercados hispa-
nos abrió una moderna tienda en
Victorville, California.
DATOS ÚTILES
24
La población peruana
en Estados Unidos
Información económica y pobla-
cional de la comunidad peruana
residente en Estados Unidos.
LÍDERES DE LA INDUSTRIA
26
Albert Carey
recibe el premio
TELACU "Creo"
El ex CEO de Pepsico fue honrado
por la organizaci[on hispana y habló
con Abasto sobre su experiencia en
la industria de bebidas y alimentos.
ENFOQUE TECNOLÓGICO
30
Prueban tecnología
5G para robots en
supermercados
L a e mp re s a AT & T y B a d ge r
Technologies buscan soluciones para
optimizar el uso de robots.
ENFOQUE ECONÓMICO
34
Herencia Hispana
Bicultural
Cómo los Millennials latinos cruzan
confortablemente entre dos cultu-
ras generando nuevos conceptos de
negocios en el área de alimentos.
BUENOS NEGOCIOS
42
Lanzan las nuevas
salchichas ahumadas
Fud-Tapatío
Dos grandes marcas se unieron para
presentar las nuevas salchichas con
el sabor picante que tanto gusta.
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
50
Hispanos impactan
producción de
vegetales y frutas
Reporte de AGTools sobre la influen-
cia de los latinos en la demanda de
productos frescos en EEUU.
64
Ley daría incentivos
para abrir
supermercados
El prouyecto de ley busca combatir
los desiertos alimentarios dando
créditos fiscales a quienes abran
tiendas en zonas pobres.
ENFOQUE SALUDABLE
82
Arándanos, chiquitos
pero poderosos
La chef Doreen Colondres escribe
sobre los grandes beneficios para
la salud que ofrece el consumo de
blueberries.
ÍNDICE
4 abasto.com | Septiembre/Octubre 2019
