El Nacional de Oklahoma

RECETAS Tuan A. Khuu PC. Tuan A. Khuu PC. The Affordable Law Group La experiencia que necesita, con los resultados que desea La experiencia que necesita, con los resultados que desea No pague si *EN ACCIDENTES 3010 N. CLASSEN BLVD. STE. B • Oklahoma City, OK 73106 9440 BELLAIRE Blvd • STE. 202 • Houston, TX 77063 2615 W. Pioneer pkwy. • STE. 103 • Grand Prairie, TX 75051 9788 Walnut St. • STE. 120 • Dallas, TX 75243 LLAME PARA UNA CONSULTA GRATUITA (405) ABO-GADO / (405) 226-4236 / (405) 528-1542 Cada caso es diferente. Tenemos un gran equipo de especialistas legales para tratar sus necesidades. • Ley Migratoria (Patrocinador familiar y de cónyuge, visa de prometido, trabajo, turista y estudiante) • Accidentes Personales • Accidentes de Auto • Accidentes en el trabajo (Compensación del Trabajador) • Ley Familiar (Divorcio, custodia) • Ley Criminal (Cargos federales y estatales) • Ley de Negocios • Bancarrota COBRAMOS EL 25% DE LO QUE RECUPERA automovilísticos de accidentes no recupera EL NACIONAL DE OKLAHOMA A JUEVES DE AGOSTO, • www.elnacionaldeoklahoma.com www.ElNacionaldeOklahoma.com www.ElNacionaldeOklahoma.com Visítanos en: SI OBTUVO UN MES DE COMIDAS COPIOSAS, ES MOMENTO PARA INICAR UNA DIETA DEPURATIVA. DE ESTA MANERA AYUDAREMOS A ELIMINAR LAS IMPUREZAS QUE SE HAN ACUMULADO EN NUESTRO CUERPO Diuréticos CREMA DE ESPÁRRAGOS VERDES CON ALCACHOFAS Ingredientes: ■ 1 manojo de espárragos verdes ■ ½ cebolla ■ 100 gr. de alcachofas cocidas ■ 2 patatas grandes ■ 1 litro de caldo de verdurasr ■ 3 cucharadas de nata líquida ■ aceite de oliva ■ pimienta y sal Preparación: ■ Comenzamos troceando los espárragos y los lavamos. Hacemos lo mismo con la cebolla: la pelamos y la picamos, y con las patatas: las pelamos y las cortamos en trozos pequeños. ■ En una olla con un chorrito de aceite de oliva, sofreímos BROCHETAS DE POLLO CON PIÑA Ingredientes: ■ 2 pechugas de pollo ■ piña ■ 2 dientes de ajo ■ jengibre ■ aceite de oliva ■ sal y pimienta ENSALADA DE APIO, MANZANA, NUECES Y QUESO FRESCO Ingredientes: ■ 2 manzanas granny Smith: ■ 2 ramas de apio ■ 100 gr. de nueces ■ 200 gr. de queso fresco ■ 100 gr. de uvas pasas ■ 300 gr. de escarola. Salsa de yogur y pepino: 1 yogur ■ 1 pepino ■ hierbabuena ■ sal y zumo de un limón y aceite de oliva Preparación: ■ Para la salsa de yogur: Pela y tritura el pepino junto con el LUNAZUL 27 ★ PA I SA N O S LUNAZUL 27 ★ PA I SA N O S zumo de limón y una pizca de sal. Ahora añade el yogur, un chorro de aceite de oliva y un buen puñado de hierbabuena picada. Bate bien con una varilla hasta conseguir una salsa suave y homogénea. Reserva en el frigorífico. ■ Las manzanas las lavaremos y, sin pelarlas, les retiraremos el corazón y cortaremos en finas láminas. ■ Ahora corta el queso en cubitos y lava muy bien las hojas de escarola. ■ Coloca las hojas de escarola en un plato e incorpora las láminas de manzana, los dados de queso, los frutos secos y el apio cortado en bastones. Para terminar, aliña la ensalada con la salsa de yogur y pepino que elaboramos antes. INFORMACIÓN NUTRICIONAL ■ El apio contiene muy pocas calorías y es muy rico en diferentes vitaminas, minerales y sustancias con acción antioxidante muy beneficiosas para la salud. La escarola es rica en fibra, vitaminas y minerales. TRUCOS Y CONSEJOS ■ Si quieres una receta más ligera, sustituye la nata por leche entera. Puedes acompañarla con algunas puntas de espárragos. la cebolla. Cuando comience a pochar, agregamos las patatas y los espárragos. Mantenemos unos minutos. Vertemos el caldo de verduras y dejamos cocer a fuego lento hasta que se hagan todas las verduras. Salpimentamos al gusto. ■ Retiramos del fuego y añadimos la nata. Trituramos todo en la batidora. Cortamos las alcachofas en trocitos y servimos cada plato de crema con algunas alcachofas. Preparación: ■ Limpiar el pollo bien, quitarle la grasa y córtalos en trozos. Pelar los ajos y picarlos muy fino. Mezclarlos con un poco de jengibre, un buen chorreón de aceite de oliva y sal y pimienta, al gusto. Dejamos macerar el pollo en este aliño, al menos una hora. ■ Ahora, cortamos la piña en rodajas y éstas en trozos pequeños o a gusto de los comensales. En una brocheta comenzamos a colocar un trozo de pollo, un trozo de piña, otro de pollo, otro de piña y así sucesivamente. Una vez rellenas las brochetas, las asamos en una plancha y ¡listo para comer! Alvarez de Bennett Law P R O F E S S I O N A L C O R P O R A T I O N "Donde nos preocupamos por su caso" • Inmigración • Ley Familiar • Adopción • Contratos Oficina de Oklahoma 3508 NW 50th Street OKC, OK 73112 / 405-232-2749 www.ablaw.com Alvarez de Bennett Law P R O F E S S I O N A L C O R P O R A T I O N 3824 South Magnolia 3 rec. 2 baño $700/mes SE 44 th , Garage para 600/mes, Depósito $500 Oficina de Tulsa 1502 S. Boulder Ave. Ste. 205 Tulsa, OK 74119 / 918-949-4499 Encuentre todos los ingredientes para esta u otras recetas en cualquier SUPERMERCADOS MORELOS mas cerca de usted.

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