El Nacional de Tulsa

November 3, 2017

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T-4 EL NACIONAL DE TULSA VIERNES 3 DE NOVIEMBRE, 2017 • www.elnacionaldeoklahoma.com CONTINUACIONES RECETAS ★ PA I SA N O S 28 luNA Azul ¡ Trabajando sabroso! Rollitos de hummus Ingredientes ■ 2/3 cucharada de pimiento rojo asado ■ 1 puñado de zanahoria rallada ■ 1 puñado de espinacas ■ 1 chorreón de jugo de limón / aceite de oliva ■ pimienta recién molida ■ frijoles verdes de soja hervidos en sus vainas ■ aguacate en rodajas ■ pan lavash Procedimiento: 1. Unte el hummus por una de las caras del pan lavash. 2. añada uniformemente el resto de ingredientes, pues el humus actuará como fijador 3. Enrolle el pan y córtalo en partes. BuRRito Bowls Ingredientes ■ 1 taza de arroz crudo ■ 1 taza de salsa Chipotle (2 tomates maduros, 1 cebolla pequeña roja, zumo de 1 lima, 4 dientes de ajo, 1 jalapeño en rodajas, 1/2 taza de cilantro, 1 cucharadita de azúcar, sal y pimienta al gusto) ■ 3 tazas de lechuga picada Romaine ■ 400 g de maíz de grano entero, escurrido ■ 400 g de frijoles negros, bien escurridos ■ 2 tomates Roma, cortados en cubitos ■ 1 aguacate, reducido a la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubitos ■ 2 cucharadas de hojas de ensalada asiática de pollo picante Ingredientes ■ 450 g de pollo asado desmenuzado ■ 1 bolsas zanahorias cortadas en juliana ■ 1 bolsa de ensalada de brotes verdes ■ 1 jalapeño cortado en rodajas muy finas (más o menos de acuerdo al gusto, según le guste el picante). ■ cucharadas de semillas de sésamo negro Para el aliño ■ 150 ml de zumo de lima o de limón ■ 4 cucharadas de Tamari o de salsa de soja normal ■ 1 cucharada de miel líquida, aunque menos calórica con 5 ó 6 gotas de líquido stevia. Procedimiento: 1. Solo precisa mezclar bien los ingredientes de la ensalada para combinar los sabores. posteriormente, añada el aliño, déle unas vueltas, y estará lista para servir. cilantro fresco picado Procedimiento: 1. preparar primero la salsa Chipotle 2. ponga a hervir el arroz y déjelo enfriar cuando termine. Después añádale la salsa y déjelo de lado. 3. para el montaje de los cuencos, divida la mezcla de arroz en tazones; arriba irán la lechuga, el maíz, los frijoles negros, los tomates, el aguacate y el cilantro. 4. Servir con un chorreón de salsa por encima. COMUNIDAD VIENE EN LA PÁG.1 Starlz Mendoza, presiden- ta de la Coalición. Si desea participar de este evento puede comu- nicarse al 918 857-9600 o enviar un correo electróni- co a cohotulsaok@gmail. com POLÍTICA VIENE EN LA PÁG.1 Añadió que tampo- co se está indagando en "el acuerdo sobre ura- nio con Rusia, los más de 33.000 correos electró- nicos (de Clinton) borra- dos, el arreglo con (el exdirector del FBI James) Comey, y mucho más". "En cambio, se está miran- do la falsa (conexión entre) Trump/ Rusia, la "colusión", que no exis- te", insiste el presidente. NACIÓN VIENE EN LA PÁG.1 Islámico (EI), reivindica- ra un ataque a una base de la Gendarmería en la región de Tillabéry, en el que murieron una docena de miembros de las Fuer- zas del Orden locales. Asi- mismo, a principios de octubre un comando terro- rista de Al Qaeda en el Magreb Islámico (AQMI), según fuentes del Pentágo- no, emboscó a una patru- lla militar mixta de EE.UU. y Níger en la localidad de Tonga-Tonga, departa- mento de Ouallam, acción en la que murieron nueve soldados, cuatro de ellos estadounidenses. De confirmarse esta autoría, significaría que el territorio de Níger es ahora atacado desde tres frentes: el suroriental, y los dos frentes llegados de Mali. MÉXICO VIENE EN LA PÁG.1 quien pueda transmitir una enfermedad no cura- ble a otra persona. Se sanciona "la posi- bilidad" de transmisión, aunque sea de forma invo- luntaria, por ejemplo, por desconocimiento, afir- mó Bastida, quien elabo- ró un estudio que deter- minó que, desde el 2000, se registraron 39 procesos penales por dicha causa. Se reportan 15 casos en Veracruz, nueve en Sono- ra, cinco en Tamaulipas y en el Estado de México, tres en Chihuahua, uno en la Ciudad de México y otro en Nuevo León. La mayoría de estos se resol- vieron con multas admi- nistrativas, si bien una persona en Sonora cum- ple una pena de 10 años, pese a que "no se puede comprobar de forma clara cómo se adquiere el virus". Muchos códigos penales estatales nacie- ron en la primera mitad del siglo XX con esta figu- ra, si bien al principio se hablaba de enfermeda- des venéreas y se circuns- cribía habitualmente a la sífilis. Los códigos fue- ron modificándose para incluir nuevos términos. Actualmente, solo Aguas- calientes y San Luis Poto- sí no tipifican este deli- to, aunque en el segun- do estado hace apenas un año se buscó que se legis- lara. Encuentre todos los ingredientes para esta u otras recetas en cualquier SUPERMERCADOS MORELOS mas cerca de usted. Cards are issued by First Bankcard ® , a division of First National Bank of Omaha, pursuant to a license from Visa U.S.A. Inc. VISA and VISA SIGNATURE are registered trademarks of Visa International Service Association and used under license. 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