Negocios Now

18 Diciembre 200822 Octubre 2012 NegociosNow pone a Chicago de remate René Camargo, go Auctions & Liquidation, una compañía dedicada a remates y liquidaciones de diversos productos y servicios, desde equipos pesados y restaurantes hasta agencias en quiebra y bienes y raíces. La empresa, que también realiza transacciones con casas E con valores tóxicos, de los cuales los bancos deben deshacer- se, es la única de origen hispano en el estado de Illinois que hace remates y liquidaciones de los productos y servicios mencionados. Su presidente René Camargo ha trabajado durante años con la comunidad de negocios de Chicago y asegura que muchos no conocen las oportunidades que surgen en las liquidaciones o no están muy familiarizados con el mundo de las finanzas. "Por ejemplo, hice un remate de un restaurante en donde los platos los vendí a 10 centavos y la campana de la cocina la vendí en el 80 por ciento menos de su precio original", ilustra Camargo sobre un mercado que conoce a la perfección. El empresario recuerda sus comienzos con su compa- ñía. "Uno de los obstáculos más grandes que vi eran los presupuestos bajos que los pequeños negocios tenían para poder surtir o comprar equipos para restaurantes, oficinas o en la rama de transporte, incluyendo el conse- guir una buena ubicación para su negocio", relata Camar- go. "La pregunta siempre era, ¿dónde puedo comprar equipos o mesas, sillas, escritorios o cualquier equipo que necesito, que no me cueste tanto y me pueda ayudar con el banco para pedir un préstamo o -si algo se me dañó- cómo puedo reponerlo sin que afecte mucho mi presupuesto?" Según Camargo, la industria del remate puede ser especialmente atractiva para el mercado latino por razo- nes obvias: es posible instalar un restaurante con equipos usados en buen estado (a mitad de precio) de un restau- n tiempos de dificultades económicas como el actual hay ciertas empresas que presentan una opción más que interesante. Una de ellas es Camar- NegociosNow www.negociosnow.com Foto El Chicago Hispano rante que fue a la quiebra, en lugar de adquirir equipos nuevos de un costo mayor. En la actualidad, cuando muchos bancos no están dis- puestos a otorgar préstamos, los remates y liquidaciones parecen ser el camino a seguir. "Hay muchos hispanos en esta época a quienes los bancos no les prestan dinero", razona Camargo. "Esta es una manera de armar un nego- cio con menos recursos que lo habitual. Con poco capital inicial, puedes montar un negocio". Janet Domínguez, gerente de mercadotecnia de Nuestro Queso, LLC. El sueño americano con sabor a queso de la diversidad hispana Hay marcas de quesos mexicanos, L americanos o europeos. También existen otras marcas cono Nuestro Queso LLC, que no se limitan a un solo sabor y allí marcan la diferencia con la competencia. "No somos una marca de quesos mexicanos sino una marca que atiende el paladar de los hispanos en Estados Unidos", dice Janet Domínguez, gerente de merca- dotecnia de la compañía. Eso explica la diversificación de Nuestro Queso, LLC hacia una línea mexicana y otra caribeña. Pero existen otros motivos que diferencian a esta empresa de la competencia. "Todos los empleados son en parte dueños porque tienen acciones, desde los que trabajan en la planta de producción hasta los ejecutivos de la corporación", agre- ga Domínguez, quien dice que esa situación asegura una fidelidad espe- cial de parte de los trabajadores. "Acá sabemos cuándo empieza el día pero no cuando termina". Nuestro Queso es el resultado de una exitosa aventura comercial de menos de tres años. En 2009 un gru- po de inversores con experiencia en la industria de los supermercados decidió crear un producto destinado al mercado latino y la expansión par- tió de Illinois hacia el resto del país. En la actualidad la empresa cuen- ta con tres sectores de distribución en las dos costas, además del sitio inicial. Los centros de distribución están ubicados en New Jersey, en Illi- nois y en California, donde un nuevo centro en San José se agregó a otro ya existente en Sacramento. "En un a empresa asentada en Elk Grove Village crece rápida- mente apostando al paladar principio apenas podíamos cubrir algunas ciudades en tres estados y algunos apostaban que no íbamos a durar tres meses", continúa Domín- guez. "Ahora estamos en unas 1,900 tiendas en 12 estados". Así como hay tres áreas de distri- bución, también hay tres tipos de competencia por región para Nues- tro Queso. En Illinois la marca consi- guió ubicarse en el segundo lugar en un mercado donde el principal rival es V&V Supremo. La Ricura y Tropical son las principales marcas de la com- petencia en la costa noreste mientras que El Mexicano y Don Francisco son las dos marcas a superar en Cali- fornia. A nivel nacional y en todos los mercados siempre está presente la marca Cacique. Con todo, Nuestro Queso ha con- seguido situarse a la vanguardia de varios mercados y su corta trayecto- ria ya le ha permitido alcanzar tres premios de renombre con distintos productos: los quesos mexicanos obtuvieron un primer lugar en la Feria Estatal de Illinois, los produc- tos Panela y Cotija se ubicaron en el tercer lugar en la competencia de la American Cheese Society en North Carolina y el queso blanco de la línea caribeña consiguió el segundo lugar en el Campeonato Mundial de Que- sos celebrado en Wisconsin. En noviembre de este año Nuestro Queso va a celebrar los tres años del lanzamiento de su primer producto. Para ese entonces la empresa, cuyo personal es 98% latino, habrá supe- rado todas las expectativas de sus empleados. "Tenemos 170 trabaja- dores y estamos sosteniendo a 170 familias", dice Domínguez. "Estamos construyendo nuestro propio sueño americano". Foto Brian Morowczynski

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