El Nacional de Oklahoma

June 2, 2017

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El Club Deportivo Guadalajara conquistó este domingo su campeonato número 12 de la era pro- fesional y alcanzó a las Águilas, cuyo último título data del Apertura 2014. Volver a alzar un título de liga fue algo que las Chivas sonaron por más de una década. Después de aquella final conquistada en el Apertura 2016 ante Toluca con base de selección como Oswaldo Sánchez, Omar Bravo, Adolfo Estudiantes plasman sus vivencias. Nuevo Récord Rompe Corazón Eiza González considerada de las más bellas. El máximo anotador en Playoffs. Proyecto multicultural EL EDUCAR A LA COMUNIDAD sobre el desarrollo multicultural y el plurilin- güismo que existe en nuestro estado, es uno de los objetivos de la organización World Experiences Foundation, quienes el pasado 28 de Mayo celebraron la gra- duación del programa de liderazgo Embajadores Globales o Global Ambassadors por su nombre en inglés en las instalaciones del restaurante mexicano Mama Rita's. Es importante mencionar que durante 6 meses los estudiantes que formaron parte de este programa desarrollaron proyectos que beneficiaron a diversos sectores de nuestra comunidad; como lo fueron escuelas, niños, adultos de la tercera edad y organizaciones sin fines de lucro. Ver más en la pág. C-5. RITMO DE OK C1 NACIÓN ■ John F. Kennedy, centenario de un mito que aún fascina a Estados Unidos y a todo el mundo. JOSUÉ RAMOS, JRAMOS@ELNACIONALMEDIA.COM A-4 CONTINÚA Cien años después de su naci- miento, el mito de John Fitzgerald Kennedy, conocido popularmente como JFK, sigue más vivo que nunca en EE.UU., donde muchos compa- triotas le veneran como un sím- bolo de las esperanzas y aspiracio- nes de su país. El trigésimo quin- to presidente de Estados Unidos cumplió un siglo desde que nació en una casa relativamente modesta en Brookline, a las afueras de Boston (Massachusetts). Pese a una frágil salud, el único mandatario católico que ha ocupado la Casa Blanca no defraudó a sus padres, de origen irlandés. Ávido lector, reconocido don- juán y amante del deporte, Kennedy viajó por Europa, donde su padre fue embajador de EE.UU. en Londres; se graduó en Humanidades con hono- res en la Universidad de Harvard y combatió en la II Cien años de JFK ■ En medio de la polémica de arbitraje, hubo un equipo con hambre de conseguir el título mexicano. DEPORTES POR: ALONSO GUERRA Historias Valiosas ¡ Qué calor! SalSa BBQ picoSa Ingredientes: ■ 1 taza de espaguetis integral ■ 1 tz. de salsa de tomate ■ 300 gr. de pechuga de pollo ■ 1/2 taza de queso parmesano en polvo o rallado ■ Maíz ■ 2 tazas de brócoli al vapor Preparación: ■ Cocine el brócoli al vapor y, mientras tanto, coza la pasta EnSalada dE paSta al pESto: Ingredientes: ■ 1 bola de mozzarella fresca ■ 1 tomate maduro ■ Salsa pesto de albahaca ■ 1 huevo duro ■ Aceitunas verdes / negras ■ Pasta para ensalada Preparación: ■ Lea las instrucciones del paquete de pasta para ensalada que ha comprado, fíjese en los tiempos de cocción que le recomiendan para que la pasta quede al en una cacerola aparte con abundante agua y sal, siempre siguiendo las indicaciones del paquete. Reserve. ■ Puede hacer la pechuga de pollo cocida o a la plancha, según sus gustos. ■ Se agregan unas cucharadas de salsa de tomate a la pasta ya dispuesta en un bol y escurrida. ■ Se mezcla todo y se condimenta al gusto (orégano, pimienta). punto. Ponga una cacerola con abundante agua al fuego, cuando hierva añade sal y unos instantes después eches la pasta. ■ En cuanto la pasta esté lista, la pasa por el grifo y la deja escurrir. ■ Ponga un cazo al fuego con un poco de sal o vinagre, pon un huevo y lo deja durante 15 minutos. ■ Prepare el pesto con unas hojas de albahaca fresca. ■ Retire el líquido de la mozzarella lunazul 27 ★ Pa I Sa n O S lunazul 27 ★ Pa I Sa n O S EnSalada dE paSta con atún Ingredientes: ■ 200 gr pasta para ensaladas ■ Sal ■ Un chorrito de aceite de oliva ■ Mayonesa ■ 2 huevos ■ 1 lata de atún en aceite de oliva ■ Un bote de aceitunas negras ■ Un bote de guisantes ■ 6 pimientos de piquillo laS EnSaladaS dE paSta QuE Son fácilES dE prEparar y QuE SE ajuStan a laS tEmpEraturaS dEl vErano, dEliciaS fríaS QuE SatiSfacEn Preparación: ■ Ponga un cazo al fuego con una cucharada de sal a hervir y con los dos huevos, deje que cuezen durante un tiempo aproximado de 10 minutos para que cuaje por completo. ■ Mientras tanto, ponga una cacerola con abundante agua, un poco de sal y un chorrito de aceite a hervir. Cuando esté caliente añadiremos la pasta y dejaremos que se haga unos 10-12 minutos, dependerá del tipo de pasta y la marca. ■ Trocee los pimientos de piquillo en tiras y reserve. Limpie y escurra los guisantes. Si las aceitunas negras son con hueso puede trocearlas y retirar el hueso o bien, dejarlas tal cual. ■ En cuanto lo tenga todo preparado, escurra la pasta y deje que se enfríe. Pele los huevos duros y trocéelos en trozos más bien gruesos. Cuando esté todo frío, mezcle todos los ingredientes y añade el atún desmigado, ponga una cucharada de mayonesa por encima y sirva. fresca y córtela en tiras un poco gruesas, reserve. ■ Lave el tomate y lo corta en dados. ■ Mezcle todos los ingredientes con la ensalada de pasta, añadiendo también las aceitunas, después tiene que tener en cuenta que hay alimentos como el tomate que es mejor consumirlos en el día por lo que es mejor añadirlos al final. Riquísima Ensalada Pare este calor prepare estas deliciosas recetas. Pág. A5

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