El Nacional de Tulsa

EL NACIONAL DE TULSA T-3 VIERNES 27 DE MAYO, 2016 • www.elnacionaldeoklahoma.com ES UNA NUEVA ERA PARA LA CÁMARA DE COMERCIO HISPANA DE TULSA Nuestra misión es servir como la plataforma de los negocios hispanos, para facilitar su participación activa en la comunidad de negociantes, con el fin de fortalecer el ambiente económico de nuestra ciudad; esto apoyando relaciones interculturales, monitoreando pólizas legislativas, y creando oportunidades educacionales, de relaciones públicas y de promoción para nuestros miembros. • Academia de Pequeños Negocios • Gala de los Premios Excelencia • Eventos de Relaciones Publicas • Almuerzos Mensuales • Directorio de Negocios para el 2015 • Expocicion de Negocios y Feria de trabajos • Foros Legislativos • Centro de servicios para pequeños negocios o personas interesadas en abrir un negocio • Representacion local, estatal y federal Para más información sobre estos programas y evento o sobre la Cámara de Comercio Hispano de Tulsa, comuníquese con: Francisco J. Treviño DIRECTOR EJECUTIVO 918.664.5326 execdir@tulsahispanicchamber.com www.tulsahispanicchamber.com ABIERTO A una cuadra de la carretera 169 Lunes a Jueves Viernes Sábado Domingo 11:00-4:00 11:00-4:00 11:00-4:00 11:00-4:00 4:00-9:00 4:00-9:30 4:00-9:30 4:00-9:00 Almuerzo Cena Horario Almuerzo y Cena 7 Días a la Semana SALOMON DIONICIO Amigo Bail Bonds OWNER (918) GET-BAIL (438) (2245) 24/7 Se habla Español 44 East 16th Street Tulsa, OK 74119 Email: amigobailbond@yahoo.com www.amigobailbonding.net Cell (918) 521-2265 AD PROOF required for all ads by Noon Monday in order to run in that Thursday's publication. Copyright © 2014 El Nacional de Oklahoma. All Rights Reserved. Derechos reservados. Production Use 103 N. Denver Tulsa, OK 74103 Botas de trabajo de muy buena calidad la mejor ropa Vaquera y Casual PARA ESTA ¡NAVIDAD! VEN Y APARTA TU REGALO 2115 S. Garnett Rd Ste, C Tulsa, OK 74129 Tel:918-439-9820 VIDA Y ESTILO proofed corrections signature/firma date/fecha Are These Correct? Phone Address Spelling 300 SW 25th • Oklahoma City, OK 73109 (405) 632-4531 • Toll Free 877-329-9325 ads.nacional@coxinet.net AD PROOF Please complete and fax to (405) 632-4533. Please mark changes on ad or in margins. Newspaper ad deadline: Final approval is required for all ads by Noon Monday in order to run in that Thursday's publication. Copyright © 2014 El Nacional de Oklahoma. comments:_______________________________________________________________________________designer initials________date:___/___/___ Ad is approved to run as it appears Ad is approved to run with changes A new proof is needed Newspaper El Use EL DE OKLAHOMA NACIONAL Oklahoma's Trusted Spanish News Source. Jorge REPARACIONES GARCIA 918-695-9594 1810 N. Lewis Ave Tulsa OK 74110 Servicio a Domicilio LAVADORAS · SECADORAS · REFRIGERADORES ESTUFAS · BOILERS · PLOMERIA VR ELECTRIC LLC. 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Local 15, Tulsa Oklahoma 74129 Patrocinador oficial ★ PA I SA N O S 28 luNA Azul CALOR Fresco con las delicias frías nos refrescan y sacían el paladar Tomates rellenos de queso y aceitunas con topping de pan Ingredientes: ■ 2 tomates ■ 1 brick de queso Philadelphia. ■ 12 aceitunas negrass ■ Orégano ■ Sal ■ Pimienta ■ 4 cucharadas de pan rallado ■ 2 cucharadas de margarina ■ 2 dientes de ajo ■ 1 puñadito de perejil ■ 2 jureles Lasaña fría de atún Ingredientes: ■ 2 o 3 latas de atún al natural ■ 1 kg de tomates frescos o una lata de tomate entero y pelado ■ Cebolla ■ Ajo ■ 2 huevos cocidos ■ Láminas de lasaña Preparación: ■ En una sartén con un poquito aceite sofreímos un ajo picado y media cebolla picada finita, doramos a fuego lento hasta que se ponga transparente la Flor de ensaladilla rusa Ingredientes: ■ 3 patatas grandes ■ 2 zanahorias ■ 2 huevos ■ 1 puñado de guisantes congelados ■ 2 latas de atún ■ 2 latas de aceitunas sin hueso ■ Mayonesa casera ■ Tomates cherry ■ Patatillas de bolsa Preparación: ■ En la olla rápida, ponemos un dedo de agua y en el cestillo ponemos las patatas peladas y cortadas en daditos, las zanahorias también cortadas en daditos, los guisantes y los huevos, tapamos y cocemos a presión durante 2 minutos. ■ Ponemos la patata en un bol y la machacamos. Añadimos las zanahorias, los guisantes, las claras de los huevos picadas, las 2 latas de atún, 1 lata de aceitunas verdes y mayonesa. Removemos bien. Refrigeramos. ■ Cuando la ensaladilla esté fría, la ponemos sobre un plato, dándole forma de media esfera, la cubrimos con más mayonesa, le rallamos las yemas de los huevos y decoramos con los tomates cherry, la otra lata de aceitunas y las patatillas de bolsa. También podemos podemos mezclar un poco de mayonesa con ketchup y con una manga hacer una rayitas que separen los tomates de las aceitunas. Preparación: ■ Lavamos bien los tomates y cortamos la parte de arriba, que reservamos. ■ En un bol, picamos la pulpa que hemos sacado de los tomates y mezclamos con el queso cortado en daditos y las aceitunas cortadas en rodajas. Salpimentamos. ■ Rellenamos los tomates con esta mezcla. ■ Para hacer el topping de pan, mezclamos en un bol pequeño el pan rallado con la mantequilla y llevamos al microondas durante 1 minuto a potencia máxima. Sacamos y removemos bien, añadimos el ajo y el perejil, muy picaditos, removemos de nuevo y llevamos al microondas otros dos minutos, removiendo de vez en cuando. ■ Cubrimos los tomates con el topping de pan y los metemos en el microondas durante 3 minutos, tapados. ■ Servimos con un jurelillo. cebolla. Incorporamos entonces el tomate peado y partido, le echamos sal y dejamos a fuego lento durante media hora. Le añadimos una cucharada de azúcar para restarle acidez, y luego pasamos por el pasapurés para eliminar las posibles pepitas o pielecillas que hayan quedado. ■ Volvemos a poner en la sartén y añadimos el atún escurrido y huevo cocido y picado, y revolvemos bien. ■ Cogemos las láminas de lasaña y, una vez hidratadas o hervidas, y secadas con un paño limpio, las vamos colocando en capas en una fuente rectangular. ■ Primero ponemos una capa de láminas de lasaña, una capa por encima del relleno de tomate y atún, y así vamos haciendo capas, para al final poner una última capa de tomate frito y rematar la lasaña con huevo cocido y picado por encima. ■ Metemos al frigorífico hasta la hora de comer y luego ya solo nos queda degustar este delicioso y veraniego plato. Encuentre todos los ingredientes para esta u otras recetas en cualquier SUPERMERCADOS MORELOS mas cerca de usted.

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