El Nacional de Tulsa

EL NACIONAL DE TULSA T-11 VIERNES 4 DE MARZO, 2016 • www.elnacionaldeoklahoma.com LOCALES AGUSTÍN GARCÍA. INTERÉS HUMANO Apoyando a la comunidad Pastelero de corazón. ■ Se realizó foro de inmigración en Tulsa. El pasado lunes 29 de Febrero la COHO (Coalition of Hispanic Organizations) llevó a cabo un Foro Inmi- gración en el interior de las instalaciones de la parro- quia Santo Tomas Moro ubi- cada en el 2720 S 129th E. Ave en esta ciudad de Tulsa. Con una notoria asistencia comenzó este evento a par- tir de las 6:00 p. m. en el cual se contó con la partici- pación de abogados de inmi- gración, el consulado de Mé- xico, personal de la oficina de inmigración USCIS (U.S. Citizenship and Immigra- tion Services), miembros de Dream Act Oklahoma Tulsa, personal del YWCA y JD ACUTAX. Es importante se- ñalar que este foro fue com- pletamente gratuito y los asistentes pudieron obtener consultas de inmigración con abogados especializa- dos, además de información sobre las actualizaciones de los trámites migratorios, DACA, impuestos, número fiscal, clases de ingles, ciu- dadanía y GED. Irma Chajeki, presidenta anterior de la COHO señaló la importancia de realizar este tipo de eventos: "Nues- tra principal misión como organización es siempre mantener bien informada a la comunidad hispana, es especial en uno de los as- pectos más importantes que es la inmigración, debido a que en este momento hay muchas preguntas entre la comunidad: ¿Qué si va a salir el DAPA? ¿Qué si no va a salir? Entonces es impor- tante que estén preparados, para eso hemos invitado di- rectamente a muchos repre- sentantes de inmigración para que ellos les expliquen exactamente que es lo que esta vigente actualmente. De igual manera, el cónsul de México habló a la co- munidad, explicándoles los beneficios que tienen en este momento. Por su par- te, la señora Judith Diaz, que también es miembro de COHO y es especialista en impuestos, también estuvo hablando sobre los impues- tos, que son los taxes y la importancia de hacerlos, así como el procedimiento de que se debe hacer y que no se debe hacer. También tenemos clases de ingles, de ciudadanía y para el GED que también es un aspecto muy importante. Hacemos los foros con frecuencia, cada vez que vemos que hay necesidades, con el objetivo de que la comunidad sepa la información correcta, por que cada vez que surge alguna posibilidad o algo, existen muchas personas que les ofrecen realizar sus tramites, que ya deben de estar listos, pero a la hora de la verdad, es algo que ni siquiera se ha aprobado, por lo que es importante estar bien informados y saber que deben hacer y que es lo que no deben hacer." Sobre la asistencia al evento, Chajeki se mostró muy contenta por la buena respuesta de la comunidad: "Tuvimos muy buena pu- blicidad en los medios de comunicación, en el periódi- co, en la radio, en las redes sociales, además de las mi- sas, por lo que calificamos el evento como todo un éxito." Irma también ofreció el siguiente mensaje para la comunidad hispana: "Nunca se descorazonen, siempre hay una esperanza, sobre todo en los asuntos de in- migración, pero infórmense bien, no se dejen engañar." En entrevista con algu- nos de los asistentes al foro, nos comentaron sus impre- siones: "Creo que realizar este tipo de eventos es de vital importancia para toda la gente, ya que yo no sabía que al convertirte en ciu- dadano puedes traer a tus familiares, otra cosa que no sabía es que sea tan sencillo convertirte en ciudadano. También me entere de algu- nos lugares donde puedo es- tudiar ingles, ojala se sigan realizando estos eventos. Nunca había asistido a este tipo de foros, realmente fue impresionante darme cuen- ta de cómo cada día se esta uniendo más la comunidad hispana, ya que si nos apo- yamos entre nosotros, po- demos aportar más a este país, donde crecerán nues- tras futuras generaciones." LEHABIM ELIEZER NOTICIAS@ELNACIONALMEDIA.COM Originario de Rincón de Romo, Aguascalientes, México, Carlos Felipe Gutié- rrez Romero es un pastelero que tiene más de 15 años de experiencia en este oficio, llegó a la ciudad de Tulsa, Oklahoma en Enero del 2015, donde logró conse- guir trabajo en la panadería Pancho Anaya. Carlos nos comentó que desde México ya era repos- tero: "Mi gusto por esta profesión viene por parte de familia, tengo muchos pa- rientes que se han desempe- ñado en lo que es panadería y repostería. Desde los doce años de edad he trabajado en este oficio, empezando desde abajo como ayudan- te, acarreando los pasteles, trayendo chantilly… ya con el tiempo fui practicando y pues mejorando". Carlos también señaló como fue su primera expe- riencia cuando llegó a los Estados Unidos: "Fíjate que fue curiosa la situación, yo llegue de México y pensé que iba a trabajar en otras cosas… pero lo que es el destino, cuando llegamos a comprar un pan a la pa- nadería, les dije que acaba de llegar y que yo sabía un poco de repostería… cada lugar tiene su receta, en- tonces uno no puede decir que lo sabe todo, tienes que respetar la forma de trabajo de cada lugar… así que me dijeron que dejara mis datos y a los dos días me hablaron para que empezara a traba- jar". Carlos Felipe destacó que tiene más de 15 años de experiencia en esta profe- sión, pero siempre se apren- den cosas nuevas: "Cuando yo llegue aquí a Tulsa, nada más sabía revolver las hari- nas, las pastas, las mezclas… pero nunca me había metido en la parte de la decoración con el chantilly, veía muchas decoraciones, muchos tipos de modelos, pero nunca me metí a fondo. Cuando llegue aquí, fue cuando me empecé a meter de lleno en la parte de la decoración, actualmen- te sigo aprendiendo: con el tiempo y la constancia es como vas mejorando". Gutiérrez dijo que se ha sentido cómodo trabajando en la panadería en Tulsa: "La ventaja que tienes, es que aquí te brindan mucha ayuda, mucha confianza, mucho respeto, te enseñan a trabajar y te dejan traba- jar… te dan la oportunidad que tu solo te vayas desem- peñando en el ámbito, siem- pre y cuando seas responsa- ble en el trabajo". Indicó también que ha sentido algunas diferen- cias entre México y Tulsa: "Aquí hay diferentes gus- tos, diferentes géneros, diferentes personas, es un estilo un poco distinto… a cada lugar al que he ido he podido notar en la comida sazones diferentes, hay ve- ces que te agradan, eso es lo que me gusta de aquí… me agradó mucho el estilo de la comida, la amplia cul- tura gastronómica. Prácti- camente estamos ubicados en un centro hispano donde puedes encontrar gente de muchas partes del mundo e inclusive de mi mismo mu- nicipio, vecinos míos pasan por aquí, me los encuentro, se me hace cosa rara pero, dicen que el mundo es muy pequeño y aquí veo que es verdad". Carlos también habló sobre sus planes para el fu- turo: "Mi meta siempre ha sido intentar sobresalir, lle- var las cosas a un lugar dife- rente, para crecer. Por ahora mis planes es continuar en Tulsa para seguir desarro- llándome y poder traer des- pués a mi familia, por que ellos se quedaron allá, pero no pierdo la intención de traerlos". Para terminar la en- trevista, Carlos ofreció el siguiente mensaje para la comunidad: "Échenle mu- chas ganas, todos vinieron con una meta, pero nunca olviden de donde vienen y a que es lo que vienen a ha- cer aquí… También quisiera agradecer y saludar a todos mis compañeros de trabajo, a los panaderos, a los que atienden, a los encargados, todos son valiosas perso- nas". ■ Entrevista con Carlos Felipe Gutiérrez Romero LEHABIM ELIEZER NOTICIAS@ELNACIONALMEDIA.COM Irma Chajeki, presidenta anterior de la COHO. Este evento fue completamente gratuito y contó con una gran participación.

• Cover