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www.negociosnow.com Diciembre 2013 11 NegociosNow NegociosNow www.negociosnow.com Febrero 2016 11 NegociosNow NegociosNow NegociosNow NegociosNow El Especial Artists, prices and programs subject to change. Special offer includes $35 for main floor seats. Your ticket purchase is your reservation for the reception. Tickets subject to availability. Offer cannot be applied to previously purchased tickets. Artists, prices, programs subject to change. F e a t u r i n g p e r f o r m a n c e s o f N i g h t s i n t h e G a r d e n s o f S p a i n & T h e T h r e e - C o r n e r e d H a t - S u i t e s N o . 1 & 2 IN THE SOUTH OF SPAIN The CSO and the CSO Latino Alliance invite you to journey through the mind of Spanish composer Manuel de Falla in the CSO's Beyond the Score series. Combining live theater, stunning projections and orchestral excerpts of Falla's most famous works, this unique concert explores how the beautiful city of Granada inspired Falla to create his own timeless world, a dreamlike Spain of hot and perfumed nights and tragic passions. SCHEDULE 6:00 PM RECEPTION 7:30 PM BEYOND THE SCORE® CONCERT ORCHESTRA HALL TICKETS MAIN FLOOR $35 A SAVINGS OF OVER 35% USE PROMO CODE NETWORK WHEN PURCHASING TICKETS. F r i d a y , M a y 1 3 , 2 0 1 6 31 2 - 2 9 4 - 3 0 0 0 • C S O.O RG / W E L C O M E GLOBAL SPONSOR OF THE CSO: MEDIA SPONSORS: IN PARTNERSHIP WITH: Jos Saldaña "UNO FRACASA SOLO SI DEJAS DE LUCHAR POR TUS SUEÑOS" Por Migdalis Pérez A brir un Gino´s East en México ha sido el reto más grande en la vida de Jos Saldaña. Para este joven de 33 años, residente en Chi- cago y con una mentalidad de emprendedor, ser el embajador de esa franquicia de pizzas en el Distrito Federal (DF) le ha lle- vado a comprender que "la vida no pone el éxito en una charola de plata". En su opinión, "la vida nos presenta oportunidades cons- tantemente. Lo importante es saber reconocerlas y trabajar sin rendirse hasta convertirlas en historias de éxito". Saldaña estudió Economía y Relaciones Internacionales en la Universidad de Chicago. También se graduó de Negocios Internacionales en la Universi - dad de Boloña, Italia. Antes de convertirse en el director gene- ral de esta franquicia de Gino´s East, fue asesor financiero y ade- más ofreció servicios de consul- toría a compañías interesadas en hacer negocios en otros paí- ses. Tal como dijera a Negocios Now, su mamá fue la impulsora de este emprendimiento y de su visión empresarial. "Mi madre siempre me dejó soñar; me enseñó a convertir los sueños en metas, y siempre me motivó a luchar por mis objeti - vos hasta alcanzarlos. Me enseñó que no se fracasa cuando no se logran, pues el que tiene éxito pasa por muchas lecciones en el proceso. Uno fracasa cuando deja de luchar por sus sueños, cuando deja de levantarse y luchar con la misma motivación con la que empezó", sostiene. Fue con ese espíritu que llegó a México en 2014, cuando integró una delegación empresarial de Illinois que viajó a dicho país para promover una iniciativa bilateral de negocios. "Un año después — refiere— Gino´s East abrió su pri - mer restaurante internacional en el corazón del DF. Desde enton- ces, se ha establecido firmemente en los corazones de los defeños, deleitando sus paladares y revo- lucionando la manera en que se consume pizza en México". Existente desde hace 50 años y considerada como una de las piz- zas Deep Dish favoritas de Chi- cago, Gino´s East es un negocio familiar enfocado en la calidad: "calidad en el servicio, calidad en el capital humano, en fin, calidad en todo", asegura Saldaña, para quien esta peculiaridad fue cru - cial a la hora de convertirse en el embajador de la franquicia en México. "Cuando tuve la posibili- dad de trabajar en un proyecto internacional de esta magnitud, consideré importante asociar- me con una empresa que com- partiera los mismos valores que yo". A lo que agrega: "Nosotros no vendemos pizza: nosotros vendemos experiencias, y cada uno de los miembros del equipo lo sabe perfectamente". Saldaña reconoce que "México es un mercado idóneo para con - ceptos de comida". Destaca que, "estratégicamente, se decidió empezar con la primera sucursal en el Paseo de la Reforma del DF, pero que la idea incluye la expansión de la marca en toda la república. De hecho, en 2016 se abrirán sucursales en Queré - taro, Metepec y Guadalajara". En su opinión, "México también es un país estratégico para la futura expansión de Gino´s East en el resto de América Latina". Sin duda un claro ejemplo de lo que los milenios están logran - do, este emprendedor conside- ra que su generación tiene un espíritu empresarial enfocado en crear negocios que los hagan felices. Por eso, remarca, "no enfocamos nuestros business plan únicamente en torno al dinero: la felicidad lleva al dine - ro y el éxito". Gino´s East en México mar- cha increíblemente bien. Ya ha establecido 16 convenios con importantes empresas, ha hecho titulares en alrededor de 20 publi- caciones reconocidas, cuenta con miles de seguidores en las redes sociales y, lo mejor, ha tenido una cálida recepción por parte del público mexicano. "Mi meta no es aumentar mi cuenta bancaria: mi meta es aumentar el número de clientes que se van con una experiencia increíble", concluye el empresario. Foto Cortesía Saldaña entró con Gino a un mercado de pizzas valorado en mil millones de dólares. México es el segundo consumidor de pizzas después de EE.UU.

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