Abasto Magazine

DE NUESTRA PORTADA 38 Más allá de la comercialización Cómo Ma rket5 201 t rabaja apoyando al crecimiento de las empresas hispanas de alimentos . CONSEJOS ÚTILES 62 La gestión del talento humano En tiempos de alta rotación, qué estrategias deben usar los nego- cios para retener a sus empleados. 64 Reafirme su herencia hispana El Distrito de La Misión en San Francisco ofrece un digno ejemplo del progreso hispano. 68 Aprecio a la cultura empresarial latina Una reflexión sobre los valores y éxitos de los negocios latinos en el Mes de la Herencia Hispana. 72 Venda más en el Mes de la Herencia Hispana Este mes de celebración debe usarse para promover su negocio y fidelizar a los clientes. EN LAS NOTICIAS 12 Stater Bros. asciende a latina a cargo ejecutivo Bertha Luna ha sido clave en la empresa y fue nombrada vicepresidenta senior de operaciones. 16 Pueblo compra la cadena de tiendas Amigo Walmart le vendió a Supermercados Pueblo sus 11 tiendas Amigo en Puerto Rico. DATOS ÚTILES 18 Cifras sobre los empresarios hispanos en EEUU Los negocios latinos en EEUU crecen a un ritmo acelerado. Conozca los detalles. LÍDERES DE LA INDUSTRIA 20 Anthony Peña: la nueva generación de tenderos El joven comerciante dominicano adquirió recientemente siete tiendas Save A Lot en Massachusetts. ENFOQUE ECONÓMICO 22 El Business Intelligence en la comercialización Cómo se debe aprovechar la informa- ción que genera el negocio para hacerlo más productivo. BUENOS NEGOCIOS 32 JP Trading celebra la herencia de los sabores latinos La distribuidora de comestibles hispa- nos siempre ofrece los productos que más buscan los consumidores. INDUSTRIA AGRÍCOLA 36 Las frutas tropicales tienen demanda todo el año Cuáles son las frutas tropicales con mayor demanda entre los consumido- res en Estados Unidos. INDUSTRIA DE ALIMENTOS 40 Nuevos productos para disfrutar en Halloween Justo para la celebración de Halloween, Mars anunció el lanzamiento de tres deliciosos dulces de temporada. 42 Empresas agrícolas celebran el Mes de la Herencia Hispana Un reconocimiento al papel de los latinos que lideran y trabajan en los negocios de frutas y verduras. ENFOQUE SALUDABLE 78 Los beneficios de la grasa del jamón ibérico La chef Doreen Colondres nos explica sus cualidades y adjunta una deli- ciosa receta. » EN ESTA EDICIÓN 4 SEPTIEMBRE/OCTUBRE 2022 - SEPTIEMBRE/OCTUBRE 2022 - ABASTO.COM ABASTO.COM CELEBREMOS CON ORGULLO LA CELEBREMOS CON ORGULLO LA HERENCIA HISPANA HERENCIA HISPANA

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