DE NUESTRA PORTADA
36
Padilla celebra 50
años de éxitos
L a e m p r e s a s e p r e p a r a
pa r a s e g u i r c re c ie ndo e n
l a indust r i a de a l imentos.
CONSEJOS ÚTILES
50
10 retos del retail
para 2022
En el nuevo año que comienza
los minoristas deben seguir
adaptándose a la nueva realidad.
54
Tiempo de invertir en
nuestros asociados
Por qué ahora es el momento
ideal para invertir en la forma-
ción de sus empleados.
56
Cómo dirigir una
entrevista de trabajo
Siga estos consejos para encon-
trar al mejor candidato.
58
Los cambios en la
gestión de categorías
Cómo las compras en línea están
transformando la estrategia de
ventas de los minoristas.
EN LAS NOTICIAS
12
Abren tres nuevos
supermercados
Fresco y Más en la Florida, Vallarta
en Backersfield y Stater Bros en
Whittier, California ahora más cerca
de sus comunidades.
14
Sabrosura Foods
compra el popular dip
de queso Pancho's
L a fa mosa m a rc a Pa nc ho's de
Memphis f ue adqu ir id a por l a
empresa Sabrosura Foods.
DATOS ÚTILES
16
¿Cuáles son las
empresas más
grandes de EEUU?
De las ocho empresas privadas más
grandes en EEUU, seis de ellas son de
la industria de alimentos y bebidas.
LATINAS EN LOS NEGOCIOS
18
Dos hermanas unen
fuerzas y abren
supermercado
Mayra Ornela y Ruby Ramírez se
lanzaron a la aventura de ser propie-
tarias de una tienda Grocery Outlet.
ENFOQUE ECONÓMICO
22
La pregunta
clave para los
consumidores en 2022
¿Necesito esto? Con la presión de
la inflación los consumidores serán
más cuidadosos a la hora de hacer sus
compras.
INDUSTRIA AGRÍCOLA
30
El cilantro, cada
vez más apreciado
en el mercado
La importación de esta hierba aromá-
tica desde México va en aumento
debido a la gran demanda en EEUU.
BUENOS NEGOCIOS
34
Prepare su negocio
para la temporada
de impuestos
L a pl at a for ma de cont abi l id ad
Xero se une a tres procesadores de
impuestos para apoyar a los negocios
hispanos.
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
38
¿Qué tanto importa
la sostenibilidad a
los compradores?
Nuestro columnista Michael Sansolo
ofrece detalles de un importante
estudio sobre este tema.
40
Los planes de
MegaMex para 2022
El CEO de Mega Mex Ryan Michaelis
y Luis Marconi, ejecutivo de Hormel,
hablan en exclusiva con Abasto.
ENFOQUE SALUDABLE
62
Prepare una deliciosa
receta de sopa de
yuca al mojo
La chef Doreen Colondres nos ofrece
una excelente sopa para disfru-
tar durante la temporada de inicio
del año.
ÍNDICE
4 abasto.com | Enero/Febrero 2022
