El Chicago Hispano

Julio 7

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elChicagoHispano.com Julio 2021 / Pag. 12 Negocios Now NegociosNow.com Camerino González, un ícono en la comunidad empresarial hispana de Chicago, murió a la edad de 82 años. Fundador del res- taurante Los Comales, Camerino fue un ejem- plo vivo del corazón emprendedor de "La Villita". Y Los Comales fue un emblema en su comunidad. González abrió el primer restaurante en 1973, en la calle 26 en La Villita. Polacos y mexicanos llenaron el barrio, y rápidamente tocó el paladar de sus clientes con los sabores y estilo de los tacos del Distrito Federal en Mé - xico, del cual emigró a muy temprana edad. Hoy, 48 años des- pués, Los Comales se ha convertido en una pequeña cadena con 17 ubicaciones en Chi- cago, sus suburbios y Milwaukee. González era un hombre muy humilde y trabajador, admirado y respetado por muchos. Allanó el camino para muchos restaurantes en La Villita y siempre lideró con gratitud. Su legado vivirá y seguirá impactando a las pe - queñas empresas y a toda la comunidad en La Villita y más allá. Jaime di Paulo, pre- sidente y director eje- cutivo de la Cámara de Comercio Hispana de Illinois, dijo que la muerte de Camerino deja un vacío en la co- munidad. "Don Camerino no solo fue uno de los pio- neros de la comunidad empresarial mexicana en Chicago. Era un sa- bio, un maestro y un amigo bueno y leal. Fue un ejemplo para todos los inmigrantes, un hombre emprende- dor que dedicó su vida a ayudar a los demás", dijo. "Siempre dio a la comunidad sin esperar nada a cambio". Para Ivette Treviño, directora ejecutiva de la Cámara de Comer- cio de La Villita, "don Camerino fue un pilar en la comunidad de La Villita y el epítome del espíritu emprendedor, lanzando Los Comales aquí en La Villita hace casi 50 años". "Fue un faro de es- peranza para los res- tauranteros que traba- jan incansablemente para triunfar en la in- dustria de los restau- rantes", aseguró. En 2019, Negocios Now entregó a Came- rino González su Li- fetime Achievement Award, que reconoce la historia de éxito de un líder comunitario, y en enero de 2020 lo incluyó en su primera edición de "Los 26 de la 26". "Camerino se fue, pero nos deja monu - mentos: los negocios que se llaman Los Co- males, y el recuerdo de un hombre cuya hu- mildad y perseveran- cia es ejemplo para las generaciones actuales y futuras", dijo Clemente Nicado, editor de Nego- cios Now. Redacción Negocios Now Muere el fundador del restaurante 'Los Comales' LA MUERTE DE CAMERINO GONZALEZ A LOS 82 AÑOS DEJA LEGADO PARA LA COMUNIDAD HISPANA DE EMPRESARIO EXITOSO Y BUEN SER HUMANO

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