Abasto Magazine

June 2010

Abasto Magazine - Guía indispensable para el empresario hispano con noticias de última hora, consejos y directorio empresarial

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Noticias USDA, ¿resuelta a acabar con corrupción en orgánicos? Apartándose de la política de la Era Bush, el Programa Nacional de Orgánicos, de la USDA (Departamento Federal de Agricul- tura), ha emitido un memo que prohíbe los “accesorios nutricionales” sintéticos, poniendo fin un escándalo. El problema era que algunos importantes fabricantes nacionales de fórmulas para bebés ilegalmente añaden formas sintéticas de aceites con omega 3 y 6 a sus productos orgánicos tras un amañado acuerdo entre un cabildero y la doctora Barbara Robinson, ex jefa del programa de orgánicos de la USDA, enjuague que quedó de manifiesto en el informe sobre una investi-gación, según se publicó en 2009 en el Washington Post. Los documentos recabados, en virtud de la Ley de la Libertad de Información, por The Cornucopia Institute, que entregaron al Washington Post, indicaban que Robinson, luego de una reunión con Jay Friedman, abogado y cabildero del poderoso bufete legal Covington Burling, con sede en Washing- ton, rescindió una norma establecida por los funcionarios de carrera civil de la USDA, los cuales habían encontrado que la inclusión de aceites sintéticos en una fórmula de alimentos orgánicos para bebés era ilegal. Cornucopia, entidad que vigila la industria de los orgánicos, había investigado antes el uso de aceites nutricionales noveles, derivados de hongos terrestres y algas, en una fórmula para bebés, porque se extraen usando el producto químico neurotóxico hexano, que está explíci- tamente prohibido en la producción de orgánicos. Los investigadores de Cornucopia se horro-rizaron cuando analizaron los aceites DHA/ARA, fabricados por Martek Biosci- ences Corporation, y encontraron que padres y profesionales de la salud atribuían a esos aceites serios y crónicos problemas de la salud en niños de todo el país. Al enterarse de los problemas de salud, Cornucopia de inmediato incrementó sus esfuerzos legales ante la USDA para retirar los aceites de Martek no sólo de las fórmulas para bebés, sino también de los alimentos y leche fabricados por la importante empresa nacional Horizon, propiedad del gigante de los lácticos Dean Foods. En los últimos años, los fabricantes de fórmulas para bebés habían encarecido sus precios al añadir los aceites de Martek a sus productos. Con excepción de algunas fórmulas bajo receta, sólo disponibles por prescripción de pediatras, sólo una fórmula de las que se venden sin receta no tiene DHA/ARA, Baby’s Only, que es un producto orgánico fabricado por Nature’s One. Insisten en que hay elementos tóxicos en aceites de pescado Los promotores de la muestra comercial de la industria de suplementos nutricionales celebrada en Secaucus, Nueva Jersey, rechazaron a uno de sus exhibidores, que había pagado su stand, por cuestionar los niveles de PCB tóxicos que se encuentran en píldoras de aceite de pescado que se venden incluso a niños y mujeres embarazadas. Un hombre que se identificó como exhibidor de la conferencia y que trabajaba para Now Foods, hizo ademanes obscenos y amenazó con violencia física contra Chris Manthey, cofundador de FishOilSafety.com. Now Foods es uno de los demandados, junto con CVS Pharmacy, GNC, Omega Protein, Nature Made, Rite Aid y TwinLab, en un pleito contra ocho fabricantes y tiendas que venden suplementos de aceite de pescado, por no advertir a los consumidores sobre los niveles de PCB. Jenny Bolton, presidenta y CEO de Virgo Publishing, que organizó el evento comercial SupplySide East, en el Meadowlands Exposition 14 - Junio 2010 Center, solicitó a Manthey y a sus colegas exhibidores Benson Chiles y Allison Lenthall que salieran del lugar, junto con su stand, que sólo había estado abierto menos de una hora. Luego, Bolton dio una conferencia de prensa tachando de “inapropiado” el stand y añadió que actuaba para “garantizar la integridad” del evento comercial. Antes, la vicepresidenta de Salud Nutrición de Virgo Publishing, Peggy Jackson, se había enfrentado a Shane Starling, editor de NutraIngredients-USA, por haber entrevistado a Manthey, alegando que Starling debería más bien estar protegiendo la industria. El grupo fue despedido para el resto de la conferencia, que duró tres días, aunque habían gastado más de $4,000 en la renta del espacio para su stand, donde se describía que en pruebas de laboratorio se había hallado que algunas marcas de suplementos de aceite de pescado contienen niveles de PCB tóxico 70 veces más altos que otras marcas.

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