Abasto Magazine

May 2010

Abasto Magazine - Guía indispensable para el empresario hispano con noticias de última hora, consejos y directorio empresarial

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Food Safety Documents Management (gestión de registros de rastreabilidad y gestión de documentos de sanidad de los alimentos). Comprobada experiencia que facilitan a agricultores, empacadores/transportistas (hasta las tiendas) capturar, identificar y rastrear la información detallada sobre el producto a nivel artículo suelto, en caja o por lotes. FoodLogiQ atiende también a las asociaciones de la industria en el sitio www.foodlogiq.com. Las asociaciones registradas pueden realizar gratis la rastreabilidad, crear una plataforma colaborativa de la comunidad asociada y crear un ambiente de redes sociales donde los miembros pueden compartir entre sí la información. La tecnología de FoodLogiQ ha sido diseñada para servirse del cloud computing y proporcionar software como servicio a los usuarios. Para aprovechar esta nueva solución de software, los agricultores no tienen más que registrar su negocio en el sitio web de FoodLogiQ en https://www.foodlogiq.com/web/home/grow er-sign-up; añadir su lista de productos y crear una contraseña en mobilemarQit para compartir con los consumidores información sobre marcas y producción. Por una pequeña cuota mensual, los suscriptores tienen las avanzadas herra- mientas en línea de FoodLoqiQ para Traceability Records Management and Mayo 2010 - 25 FoodLogiQ, que ya es líder en rastreabili- dad de ganado, ha trabajado extensamente en este ramo para entender qué significa rastreabilidad para los ganaderos. En un mundo tan rico en información, los consumidores esperan la posibilidad de comprobar si los productos son lo que dicen ser y poder accesar información sobre lo que comen, siempre y dondequiera que deseen, y la solución de FoodLogiQ permite que agricultores y ganaderos superen esas expectativas del público. Entre los clientes de FoodLogiQ se encuentran: Seneca Foods, Weaver Street Markets, Jackson Farming Company, el Wisconsin Livestock Identification Consor- tium (WLIC), la Canadian Cattlemen's Association (CCA), la Canadian Beef Breeds Association, Pfizer, Grayson Natural Foods, NC Choices e Eastern Carolina Organics.

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